2013年2月9日 星期六

年菜甜點 - 鮮果寒天綠荼凍




趁著等待晚上拜拜的時間,

我先做好了一道除夕夜飯後點心,

來為大家介紹分享這道今年的年菜甜點 -鮮果寒天綠荼凍

圍爐後,來一道小甜點吧!老少皆宜喔!



年菜甜點 - 鮮果寒天綠荼凍

材料:

1.寒天綠荼粉

2.什錦水果罐頭


作法:

1. 寒天綠荼粉+= 150g / 90(比例10.6) 冷水調均勻,再用小火加熱到滾後,備用。

2.取果凍模型將什錦水果分別鋪上去。

3.再將(作法2.)加入寒天綠荼凍(作法1.)去,待冷卻定型後,即可完成上桌食用囉。


PS. 冷藏冰後、風味更佳會更好吃喔!