2013年10月30日 星期三

初念淺,轉念深。相信幸福


「有情所喜,是險所在,在情所怖,是苦所在,當行梵行,捨離於有。」

–  <<自說經難陀品世間經>>


注釋:


有情:包括人在內的眾生,不包括植物。所喜:所喜好、所執著的(事務、環境等)。是險所在:是危險所在。是苦所在:是人生無聊、苦悶所在(原因)。


當行梵行,捨離於有:應當行清淨智慧的心行。


捨離於:離開,遠離、捨離。


有:泛指我們所能感知的身心內外世界(佛教認為,凡夫心都是顛倒、錯誤、虛妄的,通過修行達到清淨污染的真實境界。那個真實的世界不能用我們的語言、器官來感知,當然也不能用意識思維)。 

俯首塵灰,把一切歸向寬容。拈花微笑,眾生若輕。

今生相逢 在阡陌之間尋找自己前世今生,

當 明天變成了今天, 成為了昨天,
最後 成為記憶裡不再重要的某一天,

我們突然發現自己,在不知不覺中已被時間推著向前走。
我愛你,不是因為你是誰,而是我在你面前可以是誰。
或許所謂的愛情是一種遇見,不能製造,不能預期。
此生,我終遇見了你,
在走過生命的青澀的歲月、在生命的峰迴路轉裡,
生命卻可以這樣自在, 這是我的微加幸福。

生活 有一百種樣貌,初念淺,轉念深。

 生命孜孜不倦追求的“幸福”下,
它是我們想要的,還是別人放進我們心裡的?
 偶爾認真仔細想想….

用盡太多時間生活在別人的影子裡,卻太少時間和自己談心,
徘徊於堅持還是放棄,總令人耗盡心力。
當有一天浮華褪去,只求有一顆滿載而柔軟的心為馭風而來
讓我在人生的每一次起伏歷練中, 哭著來,笑著走。

然後 感謝 每一個昨天的美好歲月。


親愛的,
但願,有一天,我的孩子們長大了,
也會等到那個, 讓他們生命一直感覺溫暖的人。

2013年10月25日 星期五

用單純佐健康。< 三色蛋及作法>

美味三色蛋.jpg
 
家; 是我的城堡,  健康; 是無堅不摧的盾。
 
對於守護家人健康,
我最大的堅持用是, 簡單食材、選擇當季時蔬、烹調單純化…
乾淨 整潔 每樣東西都有它的位置…是我廚房的守則。
 
幸福,
讓我由最初的拙拙婦磨練成家御大掌廚。
為了盡心把關家人 健康,
我總用最大的用心佐出 簡單 平凡 視覺 符合家人成員的味蕾的料理,
讓 每一餐桌上用心料理都能留住家人的眷戀,
歡喜 自在 享受美食無負擔、及相聚的好心情。
 
廚房,  它是一處有魔法的幸福好地方,
如果想要認識它 得需要 用愛 用心 用學習 才能樂此不疲。
 
五顏六色的食材, 是我最好的調色盤,
用 最簡單 而單純 來佐 原味甘甜的 好滋味,
用聆心跟了解 鎖住家人的味蕾
如此色 香 味 莫敵ㄚ…
 
讓家人 健康 心溫暖 幸福感 享受味蕾的滿足,
這 便是我家, 最具幸福 簡單的 平凡滋味 喔!
 
 
<< 三色蛋 作法如下:>>

材料:
1.  蛋3顆
2.  鹹蛋 1顆
3.  皮蛋 1顆
配色: 紅蘿蔔丁 芹菜末 各少許。
佐味: 高湯少許; 塩 少許適量。
 
作法:
1. 紅蘿蔔丁電鍋蒸熟。
2. 將3顆打散後, 加入1碗水及半碗的高湯、及 塩少許適量,調和拌勻; 備用。
3. 鹹蛋、皮蛋各 1顆。切碎大丁。加入<作法:2>蛋液中。
4. 取一方型容器倒入<作法:3>,鍋內熱水後大火蒸至蛋液稍稍凝固後,取出
5. 再續加入 熟紅蘿蔔丁、芹菜末。保鮮膜覆上方型容器,續置原鍋內大火蒸熟。
6. 取出放涼後, 切片 擺盤 即可食用囉。

Point ………………………
1. 蒸蛋與水的完美比例是: 蛋1顆; 水半碗 =1 : 0.5
2. <作法:2>如果不加高湯則水的比例為: 蛋3顆; 水 1碗半碗 =1 : 1.5
3. 大火蒸時,覆上一層保鮮膜,可以防止蒸蛋氣孔太大, 讓蒸蛋表層有細緻柔滑的質感。
4. 鹹蛋、皮蛋、要切碎大丁,不要切的過細碎, 成品切片擺盤時,才能保持美美的層次感。

2013年10月22日 星期二

2013台中爵士樂踩術嘉年華會


2013/ 10 / 20台中有場 爵士樂

開幕的第一天有進行踩街嘉年華會,由 市民廣場< 草悟道>出發




























2013年10月2日 星期三

緣自祝福-通過了, 第一階英測評鑑


昨天 不是<便當班女孩>的發函通知日,
我 在接你由補習班回家後,
開啟我的電腦E-Mail…收到了, 學校寄給我的通知信件?

ㄚ~ 我不禁的大叫...你也一起快來看看…??,

我們 一臉錯愕的表情,
由…心怒吼的OS…你這可恨的如影隨行<怪獸信件>,
竟 隨這封信件開啟後, 轉換大聲的歡呼… YA~,
全家人,都笑逐顏開的… Say Yes~

家人都很高興你順利在的時間內,
終於完成了你的第一階段英測評鑑,
現下, 你將可以順利的往下個階段進級了。

比較於…我和李拔原先擔心, 預估你的學習進度落後問題,
在這份評鑑報告書出爐後, 讓我們更能放下一顆忐忑的心情。

記錄下這一切,
緣 來自我們對你的由心祝福…。
希望 進入下階段的你會更加 順利, 女兒 加油喔!